Al via un corso per aspiranti tartufai

Da ilpiacenza.it 16 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

È iniziato un corso dedicato a chi desidera imparare l’arte della ricerca e raccolta dei tartufi. L’Associazione tartufai italiani della regione Emilia-Romagna ha organizzato questa iniziativa per formare nuovi aspiranti tartufai, offrendo loro le competenze necessarie per esercitare questa attività. Il corso mira a fornire conoscenze pratiche e teoriche in modo diretto e concreto.

L’Associazione tartufai italiani: lezione il 23 aprile. Docente il professor Busconi, dell’Università Cattolica . L’Associazione tartufai italiani (Ati) regione Emilia-Romagna organizza un corso per l’abilitazione di aspiranti tartufai alla ricerca e raccolta di tartufi.Il corso è tenuto dal professor Matteo Busconi (ricercatore in Biotecnologie molecolari all’Università Cattolica), il 23 aprile, alle 20.30, nel salone di Largo Erfurt 7, a Piacenza.Agli aspiranti tartufai saranno consegnati, a titolo gratuito, i quiz scaricati dal sito della Regione. Per i partecipanti, inoltre, l’Associazione mette a disposizione una tartufaia, all’agriturismo Isolone di San Rocco al Porto, per addestrare il cane. 🔗 Leggi su Ilpiacenza.it

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