Il Grana del Magnifico | ecco i caseifici vincitori della quarta edizione
Nella quarta edizione del concorso “Il grana del Magnifico”, il caseificio cooperativo Casanova di Besenzone e la Latteria sociale “Stallone” di Villanova d’Arda sono stati i vincitori. Il primo ha ottenuto il riconoscimento nella categoria stagionatura di 16-18 mesi, mentre il secondo si è distinto in un’altra categoria. La premiazione si è svolta durante la 544ª Fiera di Cortemaggiore.
Tutti i premiati dal panel dei giurati alla serata finale del concorso, promosso nell’ambito della 544° Fiera di Cortemaggiore Il caseificio cooperativo Casanova di Besenzone e la Latteria sociale “Stallone” di Villanova d’Arda, si sono aggiudicati il primo posto nella quarta edizione del concorso “Il grana del Magnifico” indetto nell’ambito della 544° Fiera di Cortemaggiore: il primo per la stagionatura 1618 mesi e il secondo per quella 2024 mesi. Per la giuria popolare ha vinto invece il grana padano del Caseificio Industria Casearia Colla Paolo di Santimento di Rottofreno. La serata - coordinata da Giulia Golino - e sponsorizzata dalla... 🔗 Leggi su Ilpiacenza.it
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