Confermata l' eccellenza della castagna di Acerno | i risultati dello studio del Dipartimento Farmacia e Met4Health dell' Unisa
Uno studio condotto dal Dipartimento Farmacia e Met4Health dell'Università di Salerno ha analizzato le caratteristiche della castagna di Acerno. I ricercatori hanno confrontato i valori dei campioni provenienti da diversi comuni, evidenziando come quella di Acerno si distingua per qualità e caratteristiche superiori. I risultati dello studio sono stati recentemente pubblicati, confermando l’eccellenza di questa varietà di castagna.
Si terrà il 2 maggio un incontro in cui saranno indicate anche le modalità di adesione al registro De.CO del Comune di Acerno quale strumento indispensabile per lo sviluppo della nostra castagna E' stato condotto dal Dipartimento Farmacia e Met4Health dell'Università di Studi di Salerno, uno studio scientifico sulla castagna di Acerno che ne ha evidenziato le caratteristiche eccellenti rispetto ai valori dei campioni raccolti in altri comuni. Tali caratteristiche sono state riscontrate in tutti i campioni raccolti nelle diverse zone ricadenti nel territorio. “Questa straordinaria scoperta scientifica consentirà di valorizzare enormemente la nostra castagna, con risvolti enormemente positivi per la nostra comunità. 🔗 Leggi su Salernotoday.it
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