Artigianato alimentare la piada dei morti riminese protagonista in un evento alla Camera
Alla Camera dei Deputati si è tenuto il convegno nazionale “Intelligenza artigiana a tavola”, promosso da Confartigianato, con l’obiettivo di evidenziare il ruolo dell’artigianato alimentare. Tra i protagonisti, anche la piada dei morti riminese, rappresentata durante l’evento nella sala della Regina. L’iniziativa ha riunito operatori e rappresentanti del settore, puntando l’attenzione sul valore culturale ed economico di queste produzioni.
Il Panificio Cupioli ha rappresentato il territorio riminese al convegno nazionale di Confartigianato “Intelligenza artigiana a tavola” Anche il territorio riminese è stato rappresentato a Roma, nella prestigiosa sala della Regina della Camera dei Deputati, dove si è svolto il convegno nazionale “Intelligenza artigiana a tavola”, promosso da Confartigianato per accendere i riflettori sul valore economico, culturale e identitario dell’artigianato alimentare italiano. All’evento ha partecipato una delegazione riminese selezionata per rappresentare le eccellenze gastronomiche della regione Emilia-Romagna. In particolare, dalla provincia di Rimini è stata invitata l’impresa artigiana Panificio Cupioli, che ha portato a Roma uno dei dolci simbolo della tradizione locale: La piada dei morti. 🔗 Leggi su Riminitoday.it
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