La scommessa di Capua il ‘Massari’ delle Apuane
Il 7 marzo 2026 a Massa, Massimiliano Capua, co-titolare insieme alla moglie Claudia della pasticceria- bar ’Chantilly’ di via Oliveti, viene descritto come un esempio di successo nel settore artigianale. La sua attività, avviata circa trent’anni fa, si basa su una consolidata esperienza nel campo della pasticceria e del bar. La sua figura è riconosciuta come un punto di riferimento locale nel settore.
Massa, 7 marzo 2026 – Massimiliano Capua, co-titolare con la moglie Claudia della pasticceria-bar ’Chantilly’ di via Oliveti a Massa, rappresenta un modello di successo artigianale che affonda le radici in trent’anni di attività. L’Iginio Massari delle Apuane, così possiamo soprannominare Capua, ha saputo coniugare la maestria tecnica con una spiccata visione imprenditoriale, trasformando il suo laboratorio in un punto di riferimento nell’intera riviera apuo-versiliese. La chiave del suo successo non risiede solo nell’eccellenza della pasticceria, ma in una costante attitudine alla sperimentazione e al superamento delle posizioni convenzionali. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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