Il croissant diventa burger con la benedizione di Iginio Massari
Un nuovo modo di gustare il croissant sta prendendo forma, con croissant burger fragranti e sfoglie bicolore che racchiudono 110 grammi di fassona. Iginio Massari ha assaggiato in anteprima questa creazione, senza rilasciare dichiarazioni, mantenendo il suo stile riservato. La scena si svolge in un contesto di innovazione culinaria, senza ulteriori dettagli sui risvolti o sulle motivazioni dietro questa proposta.
La scena è questa: croissant burger fragranti, sfoglia bicolore che racchiude 110 grammi di fassona. Sua maestĂ Iginio Massari li assaggia in anteprima, ma - nel suo stile - non si sbilancia. Traduzione: «Si è divertito», commenta il figlio Nicola - neo Amministratore Delegato dell'impresa di famiglia - che dal 23 febbraio propone la novitĂ al ristorante Cardinale di Milano, aperto meno di un anno fa con la sorella Debora e tre soci. «Il fatto è che papĂ non è molto diverso da come lo vedete a Masterchef». Per dire, quando tempo fa gli presentarono una nuova linea di gelati lì assaggiò con molta calma, poi la sentenza: «Ecco, ora potete ricominciare tutto daccapo». 🔗 Leggi su Gqitalia.it
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Amo il cornetto dell'Autogrill con #iginiomassari #marcocappelli #podcast #gurulandia
Una raccolta di contenuti su Iginio Massari.
Argomenti discussi: Iginio Massari promuove il croissant burger creato dal figlio al ristorante Cardinale.
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