Dai chicchi alla gloria macinini nel segno dell’eccellenza | la città riscopre il suo caffè d’autore

In Romagna c'è un posto dove si beve il caffè migliore del mondo? Alla domanda può rispondere la classifica mondiale sui generis dei "World 100 Coffee Shop", appena pubblicata come ogni anno. Il numero uno si trova negli Stati Uniti, a Rogers, in Arkansas, mentre l’unica presenza europea nella top ten è al decimo posto, a Parigi, con Tanat. L’Italia, purtroppo e nonostante sia la patria del caffè ristretto, piazza un locale nei primi 50: a Roma, Faro, in posizione 42. L’altra presenza tricolore è al numero 63, a Firenze, con Ditta Artigianale Specialty Coffee Roasters. Quindi la Romagna, questa volta, resta a bocca asciutta. Ma, come... 🔗 Leggi su Forlitoday.it

Perché in profumeria ci fanno annusare i chicchi di caffè? La vera veritàIl motivo è più psicologico che scientifico: è vero che l’aroma del caffè infonde energia ma può interferire con la prova prodotto.

TeleClubItalia Awards 2026: torna il Premio “La Mela d’Oro” nel segno dell’eccellenza e della memoriaL’area a Nord di Napoli e l’intera Campania si preparano a celebrare le proprie eccellenze.