Masterchef Italia 15 | vince Matteo Canzi detto Teo ed è una bella notizia

Da vanityfair.it 6 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Matteo Canzi, detto Teo, di 24 anni, ha vinto la quindicesima edizione di Masterchef Italia. Il giovane di Olgiate Molgora è uno studente di International Marketing e ha conquistato il titolo durante la finale del talent culinario. La vittoria è stata annunciata al termine della trasmissione, che ha visto partecipanti provenienti da tutta Italia competere per il premio.

Anzi, fin da subito, quando ai casting il giovane brianzolo aveva dato prova delle sue capacità, stupendo Antonino Cannavacciuolo per la sua precisione maniacale (aveva controllato con grande attenzione i gradi della cottura del suo petto d'anatra) e Giorgio Locatelli per le sue conoscenze tecniche, lui che aveva saputo far sfoggio di una gastrique, una salsa francese agrodolce piuttosto complessa. Per Teo, che ha iniziato a cucinare accanto a sua nonna, ma che ha avuto la folgorazione per la cucina solo qualche anno fa, quando a Natale ha preparato per la sua famiglia un Filetto alla Wellington («È stata la mia prima ricetta tecnicamente complessa ed era riuscita molto bene, quindi questa è la mia strada», raccontava) non è solo una vittoria professionale, ma anche personale. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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