Il Greco di Tufo a Chablis | dall' Irpinia al cuore della Borgogna

Da avellinotoday.it 6 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Lo scorso sabato, 28 febbraio, il patron Ferrante di Somma e il Winemaker Vincenzo Mercurio hanno presentato uno studio sulla zonazione aziendale delle Cantine di Marzo a Chablis, in Borgogna. L'evento si è svolto nella regione francese, coinvolgendo i rappresentanti delle cantine locali e portando l'attenzione sulla presenza del Greco di Tufo in questa zona.

Il patron Ferrante di Somma e il Winemaker Vincenzo Mercurio hanno presentato lo scorso sabato, 28 febbraio, lo studio sulla zonazione aziendale delle Cantine di Marzo a Chablis, in Borgogna. Questo importante lavoro di zonazione e studio sul Terroir di Tufo, avviato nel 2020 con il contributo della società Le Ali di Mercurio e dell’Università degli Studi del Sannio, ha permesso di confermare ed evidenziare nei cru di Greco di Tufo di Cantine di Marzo diversi descrittori olfattivi che rientrano nella complessa e affascinante categoria dei “vini minerali”. Proprio per i risultati ottenuti — in cui il descrittore "minerale" è stato più volte citato e declinato in varie sottocategorie — è apparso naturale cercare un confronto con territori in cui la "mineralità" è il tratto distintivo. 🔗 Leggi su Avellinotoday.it

Articoli correlati

Dall’Irpinia al Cilento: 46 nuovi elementi entrano nell’Inventario del Patrimonio Culturale Immateriale della CampaniaDal “Carnevale di Capua” al “Focarone di San Sabino” ad Atripalda, dal “Culto di Sant’Anna” a Bacoli alla “Processione dedicata a Santa Maria della...

Dall’Irpinia al Canada, sogno spezzato: muore a 11 anni il piccolo HenryTempo di lettura: 2 minutiUn dramma che lascia senza parole e attraversa l’oceano, colpendo nel profondo l’intera comunità irpina.

Tutto quello che riguarda Il Greco di Tufo a Chablis dall'Irpinia...

Temi più discussi: Garantito IGP: i nuovi vini bianchi di Mastroberardino; Dalle colline dell’Irpinia a Berlino: l’enoturismo dei Vitigni Irpini conquista l’ITB; Orneta: Dalle eccellenze dei supermercati al cuore del vigneto Irpino.

I migliori Greco di Tufo in 6 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero RossoL’Irpinia è il bacino campano nel quale è possibile trovare dei bianchi folgoranti. Le ultime annate, le calde 2021 e 2022, sono state interpretate in maniera più che corretta. I vini che abbiamo ... gamberorosso.it

Bambinuto e il suo Rafilù: il Greco di Tufo «dedicato a papà»Eleganza, equilibrio, persistenza. È questo, ma pure tanto altro - perché c’è dentro tutta l’esperienza, la passione e il sacrificio tramandati da un vignaiolo - il Greco di Tufo Rafilù Riserva 2021 ... ilmattino.it