Alla riscoperta del dolce tipico | l’amandovolo
Il dolce chiamato Amandovolo è stato ideato a Porto San Giorgio, città dove è stato creato e apprezzato nel tempo. Si tratta di un dessert tipico che ha conquistato il palato di molte persone, diventando una delle specialità locali. La ricetta e la tradizione legata a questo dolce sono state tramandate nel corso degli anni, mantenendo vivo il suo fascino tra i residenti e i visitatori.
"Il mio nome è Amandovolo". Si tratta del delizioso dolce ideato e concepito a Porto San Giorgio, città in cui ha trascorso una vita lunga e dignitosa offrendosi da prelibatezze e per questo apprezzato e gustato da un mondo intero, in testa quello sangiorgese. Fino al conseguimento del tempo indeterminato per un meritato riposo, che è l’attuale sua condizione, dato che è ancora presente su richiesta nei pubblici esercizi pur senza lo splendore di un tempo. A tale proposito è nato un movimento che mutuando il mito dell’araba fenice, progetta di condurre l’amandovolo a nuova vita splendente, operando altresì anche per il bene di Porto San Giorgio, suo paese di origine. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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