Il ristorante colpito dal tram va in trasferta per ricostruirsi

Da linkiesta.it 4 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Un ristorante di Milano, danneggiato da un incidente con un tram, ha deciso di spostarsi temporaneamente per ricostruire la propria attività. Nel frattempo, la città continua a mostrare il suo apprezzamento per il sushi, considerato da molti il piatto simbolo, più del tradizionale risotto alla milanese. La scena gastronomica cittadina si muove così tra rinnovamenti e tradizioni.

Il piatto più amato dai milanesi è, senza alcun dubbio, il sushi, tanto che una battuta che va molto di moda in città dice che è il sushi e non il risotto alla milanese il piatto simbolo della città. Ultimamente qui si ama molto anche la scoperta di tutto quello che viene dal Giappone ma non è solo sushi, e Robatakan era da qualche mese una meta degli appassionati, che qui avevano trovato un porto sicuro dove gustare specialità nipponiche diverse e autentiche, in un ambiente piacevolissimo e con un’accoglienza che lasciava davvero colpiti. Nei giorni freddi in cui l’abbiamo provato la prima volta, rimanendone estasiati per la cottura magistrale alla “robata”, ci hanno coccolati fino all’uscita, dandoci dei piccoli scaldamani, caldi e profumati, per non soffrire una volta per strada. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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