Toscana al via il concorso per la miglior colomba artigianale | aperte le iscrizioni

Da lanazione.it 2 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

In Toscana è stato aperto il concorso per la miglior colomba artigianale, con le iscrizioni ora aperte. La gara vede coinvolti diversi pasticceri della regione che presentano le proprie creazioni. Le ricette sono frutto di tecniche tradizionali e di lavorazioni artigianali, mentre le prove si svolgono in vari laboratori. La competizione mira a valorizzare le eccellenze locali nel settore della pasticceria.

Firenze, 2 marzo 2026 – Ci sono ricette che non sono solo ricette: sono gesti ripetuti nel silenzio del laboratorio, lievitazioni rispettate con pazienza, profumi che arrivano prima ancora del primo assaggio. La colomba artigianale è una di queste storie, e proprio a chi la scrive ogni giorno è dedicata la seconda edizione di “ Bona – Concorso Colomba Artigianale ”, il concorso professionale promosso da Carra Distribuzione S.p.A. che terrà aperte le iscrizioni fino a domenica 8 marzo 2026. È per celebrare proprio quel lavoro invisibile – fatto di tecnica, pazienza e sensibilità – che oggi si aprono ufficialmente le iscrizioni alla seconda edizione di “Bona – Concorso Colomba Artigianale”, concorso professionale promosso da Carra Distribuzione S. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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