Dopo oltre quarant' anni chiude Sahara il primo ristorante eritreo a Roma

Da romatoday.it 2 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Dopo più di quarant’anni, il ristorante eritreo “Sahara” a Roma ha chiuso i battenti. Aprì negli anni Ottanta come primo locale del genere nella città, con l’obiettivo di portare i piatti tradizionali dell’Eritrea nel cuore della capitale italiana. La sua apertura fu promossa dall’allora governo eritreo e rappresentò una novità significativa per la scena culinaria romana.

Quando aprì, negli anni ‘80, il ristorante “Sahara” rappresentò una novità straordinaria per Roma. Su iniziativa dell’allora governo dell'Eritrea, venne inaugurato nella Capitale d'Italia un locale che offriva i migliori piatti della tradizione locale. Oggi, quella che per molti è stata la vera. 🔗 Leggi su Romatoday.it

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