Con la dieta vegetariana diminuisce il rischio di 5 tipi di cancro | ecco quali e perchè

Da leccotoday.it 1 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Negli ultimi vent'anni, le diete vegetariane e vegane sono diventate sempre più comuni nelle società occidentali, passando da scelte marginali a una presenza consolidata. Uno studio recente evidenzia come seguire un’alimentazione priva di carne possa ridurre il rischio di cinque tipi di cancro. Il testo analizza le differenze tra le diete tradizionali e quelle a base vegetale, senza entrare nel merito delle cause o delle motivazioni che spingono le persone a cambiare abitudini alimentari.

Negli ultimi due decenni le diete vegetariane e vegane sono passate da scelta minoritaria a fenomeno strutturale nelle società occidentali. In Europa si stima che tra il 5 e il 10% della popolazione segua un regime vegetariano, mentre tra l’1 e il 3% si definisce vegano, con percentuali più alte. 🔗 Leggi su Leccotoday.it

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