Caccia al re del brodetto | selezioni al via

Da ilrestodelcarlino.it 1 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

È iniziata la competizione tra chef italiani per il titolo di miglior brodetto e zuppa di pesce. Le selezioni si svolgono in diverse località e culmineranno con la finale durante il BrodettoFest, che si terrà a Fano dal 30 maggio al 2 giugno 2026. La gara coinvolge professionisti provenienti da tutta Italia, pronti a sfidarsi per ottenere il riconoscimento finale.

Parte la gara nazionale tra gli chef per il miglior brodetto e zuppa di pesce italiano la cui finalissima sarà, come ogni anno, durante il BrodettoFest in programma a Fano dal 30 maggio al 2 giugno 2026. A partire dal 2 marzo infatti si aprono le selezioni per gareggiare alla finale di Fano in occasione della 24ª edizione di BrodettoFest, il Festival nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di pesce. La grande novità di quest’anno riguarda il rush finale. Il pubblico nonché la giuria popolare potrà dare un giudizio singolo su ogni piatto (da 1 a 2) e non più scegliendo tra i piatti finalisti come avveniva in passato. La scelta è nata... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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