Tartufo nero pregiato e Albarossa Doc I tesori di Cavatore

Da quotidiano.net 27 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Nel borgo di Cavatore, un piccolo centro pre-appenninico vicino ad Acqui Terme, si combinano tradizione e qualità attraverso prodotti di alta gamma come il tartufo nero pregiato e il vino Albarossa Doc. La zona si distingue per le sue eccellenze enogastronomiche, che attirano visitatori e appassionati dai territori vicini.

Il fascino del borgo pre-appenninico di Cavatore, a pochi chilometri da Acqui Terme, incontra i sapori più nobili del territorio. Domenica 8 marzo, il Comune, in sinergia con la Regione Piemonte e le principali realtà del settore (Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, Golosaria, Alexala e l’Associazione Tartufai del Monferrato), presenta l’evento ’Cavatore tra tartufo nero pregiato e Piemonte Doc Albarossa’. Una giornata interamente dedicata a due importanti risorse della cultura enogastronomica locale: il Tartufo Nero Pregiato e l’Albarossa, vitigno nato dall’incrocio tra barbera e nebbiolo di Dronero. La manifestazione si snoderà tra le vie del borgo e i suggestivi spazi di ’Casa Felicita’; quindi il salone comunale ’Casa Scuti’, con un calendario di approfondimenti per appassionati. 🔗 Leggi su Quotidiano.net

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