Vietare la macellazione dei cavalli? Il relatore leghista affossa così la legge | È razzista e allora le zanzare?
Il relatore leghista ha bocciato la proposta di vietare la macellazione dei cavalli, sostenendo che si tratta di un atto razzista e paragonandolo all’assurdità di vietare le zanzare. La discussione si concentra sull’impatto culturale e culinario di questa decisione, che potrebbe portare alla fine di alcune tradizioni gastronomiche regionali. La proposta ha suscitato reazioni contrastanti tra chi non consuma carne di cavallo e chi invece si oppone alla limitazione delle pratiche agricole locali.

Siamo pronti a rinunciare al pesto di cavallo di Parma, alla pastissada de caval veronese, alle brasciole pugliesi o alla polpetta al sugo che si cucina in Sicilia? C’è chi alzerà le spalle, perché la carne di cavallo non la consuma; e invece chi si arrabbierà, perché abituato a mangiare puledri e stalloni. Sia come sia, dopo anni di discussione in Parlamento sono arrivate tre proposte (Noi Moderati, Avs e M5s) che puntano a vietare la macellazione e il consumo di carne di cavallo, elevandolo ad “animale d’affezione”. Che i provvedimenti avessero vita breve era già ampiamente pronosticabile, dal momento che i partiti di maggioranza – salvo Michela Vittoria Brambilla, che del centrodestra fa parte – non sono minimamente interessati alla questione (sotto molteplici punti di vista). 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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