Prendi abbastanza omega-3? Ecco cosa succede se non ne assumi a sufficienza

Ogni giorno, le decisioni alimentari vengono prese con una rapidità che spesso ignora le reali necessità biologiche dell’organismo. Tra le carenze più diffuse e sottovalutate nelle diete moderne spicca quella degli omega-3, acidi grassi essenziali che rappresentano molto più di un semplice integratore: sono pilastri fondamentali della nostra struttura cellulare. Nonostante la loro fama, la maggior parte della popolazione ignora quali siano i livelli minimi per garantire il benessere e quali rischi comporti una loro assenza prolungata. Recenti studi internazionali evidenziano come in molti Paesi i valori ematici di EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) siano drasticamente bassi. 🔗 Leggi su Cultweb.it

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