Le eccellenze della Metrocity in mostra alla Slow Wine Fair di Bologna

Il consigliere Mantegna: "Valorizziamo un’agricoltura che sceglie qualità, sostenibilità e identità come strada per creare lavoro e futuro" A Bologna si è conclusa la kermesse Slow Wine Fair che ha lanciato la nuova sfida del food&wine attraverso un evento ‘b2b’ dedicato al vino “buono, pulito e giusto” e all’alimentazione sostenibile, etica e consapevole. “L’agricoltura alle nostre latitudini - ha aggiunto il consigliere metropolitano - non è solo produzione, ma è identità, lavoro, futuro. Lo si percepisce dai racconti e dalle storie dei tanti vignaioli, produttori e operatori che ho avuto modo di incontrare, e che credono nella biodiversità, nella qualità, nella sostenibilità come approccio strategico.🔗 Leggi su Reggiotoday.it

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