Refezione scolastica scelto tecnologo alimentare per garantire controlli sul servizio

Da lecceprima.it 23 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

È l'iniziativa del Comune di Salice Salentino che ha affidato a Stefania Matera l’incarico di effettuare attività ispettive e redigere report sia presso il centro cottura che nei plessi scolastici a tutela dei bambini L’attività ispettiva prenderà avvio immediatamente con tre audit complessivi: due presso gli istituti scolastici del territorio comunale e uno presso il centro cottura di Mesagne, dove vengono preparati quotidianamente i pasti destinati agli alunni. Le verifiche saranno finalizzate al controllo del sistema documentale, all’ispezione delle aree di preparazione dei pasti e alla verifica della piena conformità al Regolamento CE n. 🔗 Leggi su Lecceprima.it

Articoli correlati

Refezione scolastica, individuato tecnologo alimentare per la sicurezza dei bambiniIl Comune di Salice Salentino ha scelto un tecnologo alimentare per migliorare la sicurezza dei pasti scolastici, dopo aver riscontrato diverse criticità nelle procedure di controllo.

Ariano Irpino, inadempienze nel servizio di refezione scolastica: dipendenti senza stipendio da ottobreA Ariano Irpino, il servizio di refezione scolastica presenta recenti inadempienze da parte della società affidataria, che ha lasciato i dipendenti senza stipendio da ottobre.

Contenuti e approfondimenti su Refezione scolastica

Mensa scolastica Contigliano, PD: Quando un servizio che funzionava diventa un problemaPer oltre 35 anni la mensa scolastica di Contigliano è stata un fiore all’occhiello del nostro Comune. Gestione diretta, personale comunale qualificato, cucina attrezzata, materie prime acquistate dai ... rietinvetrina.it

Servizio di refezione scolastica, scatta il recupero delle morositàIl Comune passa alla fase operativa nel recupero delle morosità legate al servizio di refezione scolastica. Con una determinazione dirigenziale approvata il 22 gennaio 2026, l’Amministrazione ha ... ilrestodelcarlino.it