L’illusione della depurazione

Le cosiddette diete detox continuano a riscuotere un notevole successo mediatico e commerciale. Alla base della loro diffusione vi è una promessa semplice e seducente: perdere rapidamente peso e «ripulire» l’organismo da presunte tossine accumulate. Per molti consumatori, la rapida diminuzione del peso corporeo è di per sé sufficiente a legittimare queste pratiche, indipendentemente dalla loro reale efficacia o sicurezza biologica. Un’analisi attenta mostra però che il concetto di detox alimentare entra in contrasto con la fisiologia umana e con i principi della nutrizione scientifica. Le diete detox consentono spesso una rapida riduzione del peso corporeo, talvolta fino a tre-quattro chilogrammi in una sola settimana.🔗 Leggi su Linkiesta.it

What If Death Is Optional Let Go of the Illusion of Separation

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