Qui a Lucca avete una passione e una cultura vera per la tavola

Da lanazione.it 20 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

L’entusiasmo di Peppone Calabrese è contagioso. E sarà sicuramente uno degli ingredienti più distintivi di questa Lucca Gustosa edizione 2026. “Ormai sono troppo legato a Lucca – ha confessato ieri alla conferenza di presentazione –. La zia di mia mamma vive qui e anche grazie a lei qui ho scoperto quanto la tavola per i lucchesi sia roba seria. Quanto il palato dei lucchesi sia educato, e sappia riconoscere cosa è buono pulito e giusto. C’è una passione vera, che si scopre anche nelel tante osterie con la chiocciola Slow Food. Questa Lucca Gustosa non vuole spettacolarizzazione. Entrerà nei contenuti e nel percorso della cultura del cibo raccontandone la qualità e quindi il sacrificio che c’è dietro“.🔗 Leggi su Lanazione.it

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Panoramica sull’argomento

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