Ortona diventa la capitale del brodetto | c' è la finale nazionale del concorso che valorizza il piatto più identitario della cucina marinara

Davanti a una giuria di esperti, al ristorante Al Vecchio teatro, si daranno battaglia i primi tre classificati dei concorsi svolti sulla fascia adriatica, e altri tre provenienti dalla fascia tirrenica Per un giorno, Ortona diventa la capitale del brodetto. Lunedì 23 febbraio, a partire dalle ore 13.30, riflettori puntati sul ristorante "Al Vecchio Teatro", dove andrà in scena la finale nazionale del "Festival del Brodetto made in Italy", organizzato dall'agenzia "Promozione Spettacoli" per la promozione e la valorizzazione, del piatto più identitario della cucina marinara. Fuori gara ci sarà l'esibizione di Fernando Di Iorio del ristorante Sporting club di Colle Marconi di Bucchianico, con una rivisitazione particolare del brodetto.🔗 Leggi su Chietitoday.it

Abruzzo in festa: Collecorvino capitale della cucina casalinga, lunedì la finale nazionale.Collecorvino, un paese in Abruzzo, si anima perché domenica si svolge la finale nazionale del campionato di cucina per casalinghe.

La carbonara non è antica come crediamo: miti e verità dietro il piatto più identitarioLa carbonara è spesso considerata un piatto tradizionale secolare, ma in realtà le sue origini sono più recenti di quanto si pensi.