Addio allo chef Simone Bodini | era il re dei fornelli del ristorante Al Baratello

Chef conosciutissimo e altrettanto apprezzato, re dei fornelli del ristorante Al Baratello di Calcinato. Simone Bodini ha salutato per sempre la cucina del rinomato locale di famiglia, ma il suo ricordo e la sua eredità non se ne andranno mai. Si è spento a soli 56 anni, stroncato da una grave malattia: a darne il triste annuncio, nella giornata di mercoledì 18 febbraio, sono stati i familiari: la moglie Catarina, il figlio Nicolò, la mamma Lucia e il fratello Marco. La sua scomparsa ha colpito profondamente non solo Calcinato. Il lutto supera infatti i confini del paese adagiato tra l’anfiteatro morenico e il fiume Chiese: Bodini era uno chef esperto, stimato, capace di trasformare la tradizione in esperienza. 🔗 Leggi su Bresciatoday.it

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