Addio porzioni extra-large nei fast food | pesa caro-vita ma anche girovita
Le grandi porzioni di cibo nei fast food sono sparite a causa dei rialzi dei prezzi e delle nuove normative sanitarie. I ristoratori riducono le quantità di patatine, pollo fritto e bibite zuccherate per contenere i costi e rispondere alle richieste di una maggiore attenzione alla salute. Questa scelta ha già portato a porzioni più moderate e a una diminuzione delle calorie consumate. Molti clienti si trovano così a ordinare meno, anche se alcuni lamentano che le porzioni sono diventate meno soddisfacenti. La tendenza continua a diffondersi in tutto il settore.
(Adnkronos) – Addio porzioni extra-large per chips, chicken nuggets, bevande zuccherare e simili: le porzioni ‘super abbondanti’ che identificano il fast food e gli iconici ‘diner’ americani stanno diminuendo per ridurre i costi dei ristoratori ma anche il ‘girovita’ dei clienti. Secondo un articolo del Financial times, complici i prezzi ma anche il crescente uso di farmaci dimagranti GLP-1 che inibiscono la fame, molti ristoratori iniziano ad offrire porzioni più piccole. Kfc, la catena del pollo fritto per eccellenza, sta “adeguando le dimensioni delle porzioni” nei suoi 4.000 punti vendita americani, fa sapere Chris Turner, amministratore delegato di Yum Brands, proprietario del marchio. 🔗 Leggi su Ildifforme.it
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