Lische e vermi a mensa I casi alle Scandellara

Lische nel merluzzo alla livornese il giovedì; bigattino nell’insalata della maestra il venerdì. Prima ancora, a dicembre, lische nel ragù di pesce. Refezione tormentata all’elementare Scandellara. A cucinare il pasto con le sorprese è Ribò, la spa di Camst che prepara, per conto del Comune, il vassoio scolastico. Immediate le segnalazioni a Ribò. Sul ragù di dicembre, fa sapere l’Amministrazione, "la presenza di una quota anomala di lische nel ragù di sardine ha visto l’apertura di una segnalazione per non conformità e l’avvio di un’istruttoria". Oltre alla penale per ‘corpi estranei’. Sui ritrovamenti più recenti l’istruttoria è in corso. "Continuiamo a ricevere segnalazioni su problemi nei pasti nelle scuole", accusa la consigliera di FdI, Manuela Zuntini. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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