Cucina e oncologia | chef Ceraudo al Gemelli per un menù di supporto e benessere per le pazienti
Il 20 febbraio, presso il Policlinico Gemelli di Roma, prenderà il via ‘Special Cook – chef in corsia’, un’iniziativa che vedrà la chef stellata Caterina Ceraudo preparare un menù speciale per le pazienti del reparto di Ginecologia Oncologica. L’evento, promosso dall’Associazione Jole Santelli e Officine Buone, mira a sottolineare l’importanza della nutrizione nel percorso di cura, offrendo un momento di benessere e conforto. L’iniziativa si inserisce in un progetto più ampio volto a valorizzare il ruolo del cibo come strumento di supporto psicofisico nella lotta contro il cancro. L’appuntamento al Gemelli non è un evento isolato. Nasce da...🔗 Leggi su Ameve.eu
Notizie correlate
Tumori: ‘Special cook’ al Gemelli, chef stellati in corsia messaggio di speranza per le pazienti
Il Policlinico Gemelli accoglie l'iniziativa 'Special Cook – chef in corsia', che porta chef stellati negli ospedali.
Ana Roš, la chef (tre stelle) slovena: «Cerco una cucina emotiva, che faccia anche piangere. Il menù cambia con il territorio, risente della pioggia e della luna»
Contenuti e approfondimenti
Si parla di: Meno chef star e più materie prime: a Taste il vero gusto è quello dell’autenticità; Cento anni fa nasceva Paul Bocuse, lo chef che ha cambiato la storia della cucina; L’uomo oltre la cucina: Paul Bocuse e una vita di passioni, tra fotografia, donne e motori.
Nasce “Cook and Care”: cucina, prevenzione e umanità nel percorso di cura oncologico x.com
La cucina bolognese e l’arte digitale come racconto urbano: la filosofia di chef Amura Tra cucina bolognese e illustrazione digitale, lo chef Francesco Amura racconta Bologna attraverso due linguaggi diversi, distanti solo in apparenza. Da un lato i piatt facebook