A Silvia Clarelli l’Oscar Green di Giovani Impresa Coldiretti
Non è solo un ritorno alla terra, ma una scelta consapevole che intreccia tradizione familiare, innovazione e visione contemporanea dell’agricoltura. Così prende forma il percorso di Silvia Clarelli, giovane imprenditrice castiglionese che ha trasformato l’eredità agricola del nonno in un progetto produttivo originale: un mulino-laboratorio – realtà unica nel territorio – dove il grano coltivato direttamente diventa farine, pasta artigianale e prodotti da forno. Laureata in storia dell’arte, Silvia ha affiancato alla passione artistica una concreta attività agricola, puntando su qualità, sostenibilità e identità locale. Un impegno che le è valso l’ Oscar Green di Coldiretti Toscana, riconoscimento dedicato agli imprenditori agricoli under 35 promosso da Giovani Impresa Coldiretti. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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