HoReCa | Fatturato in crescita sopra i 100 miliardi ma calano clienti e quantità consumate Prezzi in aumento
Il settore HoReCa ha superato i 100 miliardi di euro di fatturato, ma il numero di clienti e le quantità consumate sono in calo. La causa principale è l’aumento dei prezzi, che ha portato molti clienti a ridurre la frequenza delle visite. Nel frattempo, le aziende cercano di trovare soluzioni per mantenere la redditività in un mercato difficile.
HoReCa in Bilico: Oltre 100 Miliardi di Fatturato, Ma Crescono le Preoccupazioni per il Calo dei Clienti. Il settore della ristorazione italiana, che comprende bar, ristoranti, pizzerie e hotel, ha chiuso il 2025 con un fatturato superiore ai 100 miliardi di euro, un risultato significativo sostenuto da 382.000 punti di consumo su tutto il territorio nazionale. Tuttavia, questa crescita economica è accompagnata da un calo della frequentazione dei locali, un trend che solleva interrogativi sulla sostenibilità del modello di business e richiede un’analisi approfondita delle nuove abitudini dei consumatori.🔗 Leggi su Ameve.eu
Ferrero, continua crescita globale, in 2024/2025 fatturato + 4,6% a 19,3 miliardi
Ferrero ha chiuso l’esercizio 2024-2025 con un fatturato di 19,3 miliardi di euro, in crescita del 4,6%.
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Nel 2025, Conad conferma il suo trend positivo, con un incremento del fatturato del 4,4% a 21,8 miliardi di euro.
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Panzerotti Luini, a due passi dalla Madonnina, macina numeri che molti brand food “social driven” si sognano: si parla di circa 55 milioni l’anno di fatturato, 1,7 milioni di utile netto all’anno. - facebook.com facebook
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