Sabatino Citro firma la pizza Croce | la nuova specialità unisce la Valle dell' Irno con il Cilento

Un viaggio nella memoria gastronomica della provincia di Salerno, nei suoi angoli più insoliti e nelle sue ricette più iconiche, prende forma attraverso l’arte bianca. L’ultima creazione di Sabatino Citro, maestro pizzaiolo della Pizzeria Vittoria di Baronissi, nasce dal connubio tra impasto contemporaneo e piatti tradizionali della provincia d’Arechi, inserendosi in continuità con un percorso di riscoperta e valorizzazione della cucina locale portato avanti negli anni dal locale. Non si tratta di una semplice reinterpretazione, ma di un progetto gastronomico che racconta il territorio attraverso ingredienti, sapori e storie.🔗 Leggi su Salernotoday.it

Azienda Consortile Sociale “Valle dell’Irno Ambito S6: la sindaca Petta rieletta al vertice

L’Azienda Consortile Sociale “Valle dell’Irno – Ambito S6” ha confermato all’unanimità la sindaca di Baronissi, Anna Petta, come presidente.

Azienda Consortile Sociale “Valle dell’Irno Ambito S6, la sindaca di Baronissi Anna Petta rieletta presidente

La Sindaca di Baronissi, Anna Petta, è stata riconfermata all’unanimità come presidente dell’Azienda Consortile Sociale “Valle dell’Irno – Ambito S6”.