Benessere dei polli da allevamento | l’Italia è messa malissimo Giganti del fast food sotto accusa

Vivere in un paese famoso per la buona cucina non garantisce automaticamente che gli ingredienti vengano scelti con etica. L’ultima edizione del rapporto “The Pecking Order” ha acceso i riflettori su una realtĂ  amara: le grandi catene di ristorazione che operano in Italia sono tra le peggiori in Europa per quanto riguarda la tutela dei polli da carne. Nonostante un impercettibile passo avanti rispetto all’anno scorso, il nostro Paese occupa la penultima posizione della classifica, superando solo la Romania. Per capire la gravitĂ  della situazione, bisogna conoscere l’ ECC. Si tratta di un protocollo internazionale che impone standard minimi per evitare sofferenze inutili agli animali. 🔗 Leggi su Cultweb.it

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