Uova a rischio salmonella | lotti ritirati dal mercato in via cautelativa

Da secoloditalia.it 10 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo richiamo precauzionale, segnalato dagli operatori del settore alimentare, che riguarda alcuni lotti di uova fresche, prodotte dall’azienda Avicola Serroni, a causa di un possibile rischio microbiologico legato alla sospetta presenza del batterio Salmonella enteritidis. Il richiamo riguarda uova fresche di categoria A, commercializzate sia nelle confezioni da sei pezzi che in cartoni interi. L’allerta è stata p ubblicata sul sito ufficiale del ministero, nella sezione dedicata ai richiami alimentari. I lotti interessati. Come indicato nei due avvisi di r ichiamo diffusi dall’OSA e diramati dal dicastero attraverso il suo portale ufficiale lo scorso 6 febbraio, il ritiro è stato disposto in via cautelativa.🔗 Leggi su Secoloditalia.it

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