Polo Le Clarisse Cucina e arte e ruolo del gusto

Da lanazione.it 8 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Prosegue nel Polo culturale Le Clarisse il ciclo di incontri del corso d’arte ’La bellezza non salverà il mondo’ ideato dal direttore Mauro Papa. Oggi alle 18 sarà la cucina protagonista con l’appuntamento dal titolo ’Rinascimento del gusto: pensiero biodiverso. La cucina come arte e un’estetica ormai postuma’, un confronto aperto tra gastronomia, filosofia dell’estetica e cultura contemporanea, interrogandosi sul ruolo del gusto come forma di pensiero e come pratica culturale. Protagonisti dell’incontro saranno Mario Iacomini, cuoco e animatore culturale, Mauro Papa, direttore de Le Clarisse, ed Emilio Guariglia, giornalista. "Il dialogo –... 🔗 Leggi su Lanazione.it

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