Olimpiadi Milano Cortina 2026 | chi fine farà il cibo non consumato?

Quando si parla di grandi eventi sportivi internazionali, l’attenzione si concentra spesso su infrastrutture, costi, impatto turistico e ritorno economico. Più raramente, però, il dibattito pubblico si sofferma sulla gestione del cibo. I Giochi olimpici e paralimpici invernali fanno eccezione, scegliendo di affrontare apertamente uno dei nodi più delicati dell’organizzazione di un mega-evento: lo spreco alimentare. Secondo quanto annunciato, la Fondazione Milano Cortina 2026 ha siglato un accordo che punta a un obiettivo ambizioso e simbolicamente potente: riutilizzare il 100% del cibo non consumato all’interno delle venue olimpiche e paralimpiche. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

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