La famosa invasione dei meme in cucina

Masterchef è il nuovo Sanremo e il nuovo “Lascia o raddoppia”. Il food, come si dice a Milano, si è mangiato tutto. I centri delle città sono diventati mangiatoie – a Roma, a Monti, ci sono le finte sfogline filippine che arrotolano in vetrina la pasta, come fosse Didò, per attirare i turisti con la fissa dell’autenticità. Ma non solo i centri storici italiani, anche internet è invaso dal cibo, nella forma migliore che internet abbia mai trovato per comunicare: il meme. I meme sono come certe battute, se li spieghi perdono la propria aura. “Questa immagine è un pezzo di lasagna al ragù o un livello del videogioco Doom?”, ad esempio. Un uomo, Alessandro Mininno, si è messo a collezionare queste “vignette dell’internet” alimentari, ad archiviarle, a screenshottarle, e ora ci ha fatto un libro: Cooking memes, edito da Krisis Publishing. 🔗 Leggi su Ilfoglio.it

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