Da Denis la pizza Giochi d’Inverno

In occasione delle Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026, Denis introduce nei suoi locali una pizza fuori carta che prova a tradurre l’evento in chiave gastronomica. Si chiama Giochi d’Inverno ed è pensata come omaggio ai territori direttamente coinvolti dai Giochi: Milano e le Dolomiti, città e montagna, centro urbano e provincia alpina. L’operazione porta la firma di Denis Lovatel, pizzaiolo bellunese con una doppia geografia personale e professionale. Da un lato la provincia di Belluno, dove continua l’attività della storica pizzeria Da Ezio; dall’altro Milano, città in cui Denis Pizza di Montagna è cresciuta fino a contare oggi quattro indirizzi – Moscova, Porta Venezia, Navigli e Ravizza – diventando uno dei marchi più riconoscibili del panorama cittadino della pizza contemporanea. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it

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Denis Lovatel porta avanti il suo progetto tra Milano e le Dolomiti, preparando una pizza che unisce i due luoghi.

Pentagon Pizza Index: quando la pizza d’asporto annuncia le crisi internazionali

Il Pentagon Pizza Index analizza come le crisi internazionali influenzino il settore dell’asporto.

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La pizza di montagna di Denis Lovatel conquista le Bahamas e diventa tropicaleAd Alano di Piave (in provincia di Belluno) era già sotto i riflettori dei gourmet: la pizzeria Ezio, Tre Spicchi dal 2019 per la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, una destinazione da non ... gamberorosso.it

(Agen Food) - Milano, 06 feb. - In occasione delle Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026, Denis Lovatel firma Giochi d’Inverno, una pizza che racconta Milano e le Dolomiti attraverso tradizioni gastronomiche, simboli olimpici e ingredienti del territorio. Un pro facebook