Cucina italiana al SanBrite | Ludovica Rubbini celebra la città nella cucina del locale

**Ludovica Rubbini, la bolognese che porta la città al SanBrite di Cortina**: Nel cuore della montagna, a due passi dal rifugio del Re di Spagna, il ristorante SanBrite è il punto d’incontro tra tradizione, eccellenza e un tocco di emozione. La cucina del locale, guidata dalla moglie dello chef Riccardo Gaspari, Ludovica Rubbini, è un’esperienza unica: non solo per la qualità dei piatti, ma soprattutto per il modo in cui racconta l’identità della sua città. “Nella cucina del SanBrite c’è anche la nostra città”, afferma Rubbini, che da Bologna – città di origine – ha portato un pezzo di sé a Cortina, dove vive ormai da oltre vent’anni. Con... 🔗 Leggi su Ameve.eu

Articoli correlati

Ludovica Rubbini: "Nella cucina del SanBrite c’è anche la nostra città"

Ludovica Rubbini, giovane bolognese di 22 anni, si trasferisce a Cortina per amore.

La Cucina Italiana e Unicef Italia insieme per una cena di beneficenza che celebra la proclamazione della cucina italiana a patrimonio dell'Unesco

Nelle eleganti sale di Palazzo Serbelloni a Milano, la quarta edizione di TavolaRasa si svolge in un’atmosfera di festa e solidarietà.

Panoramica sull’argomento

Si parla di: Milano-Cortina 2026, tra grandi vini, ristoranti d’autore, chef stellati e hotel esclusivi; Ludovica Rubbini: Nella cucina del SanBrite c’è anche la nostra città; Ludovica Rubbini | Nella cucina del SanBrite c’è anche la nostra città.

Ludovica Rubbini: Nella cucina del SanBrite c’è anche la nostra cittàLa moglie dello chef Gaspari, nata sotto le Torri, vive a Cortina da tanti anni Qui si respira un’aria elettrica, le Olimpiadi sono un’occasione storica. msn.com

Dentro il SanBrite a Cortina, tra i larici e l'odore di latte caldo. La storia di Riccardo e Ludovica e il loro ristorante nato in una stallaIl SanBrite a Cortina riscrive lo stile della cucina di montagna: caseificio, malga, alta cucina, esperienze gourmet nel bosco. Una storia di disciplina, visione e radici che oggi guida una delle ... vogue.it

Ludovica Di Donato added a new photo. - Ludovica Di Donato facebook