Il consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop esordisce alla Bit di Milano
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop si presenta per la prima volta alla Bit di Milano. L’obiettivo è mostrare non solo la qualità del prodotto, ormai riconosciuta in tutto il mondo, ma anche le sue radici storiche profonde. I rappresentanti del consorzio vogliono far conoscere meglio questa eccellenza italiana, che da sempre rappresenta un simbolo della tradizione campana.
Il Consorzio di Tutela fa il suo esordio alla Bit di Milano, dove racconterà la mozzarella di bufala campana non solo nella sua dimensione attuale di eccellenza mondiale, ma valorizzandone le radici storiche. Grazie alla collaborazione con l’Archivio di Stato di Caserta della Direzione Generale Archivi del Ministero della Cultura, lo stand del Consorzio (Padiglione 11 – H45) farà immergere i visitatori nell’epoca borbonica. Lo spazio, infatti, è stato allestito con la riproduzione di documenti storici e pannelli espositivi provenienti dalla mostra “La Dama Bianca alla tavola del Re. Mozzarella e allevamento bufalino negli archivi dei Borbone”, in corso fino al 28 febbraio all’Archivio di Stato nella Reggia di Caserta e realizzata con il contributo del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.🔗 Leggi su Ildenaro.it
Approfondimenti su Mozzarella Bufala
Mozzarella Dop, la “prima” del Consorzio alla Bit Milano Lo stand racconta la storia del prodotto dal ‘700
Il Consorzio di Tutela ha aperto i battenti alla Bit di Milano, portando in mostra la mozzarella di bufala campana.
Richiamo mozzarella di bufala campana DOP: rischio aflatossina M1
Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di un lotto di Mozzarella di Bufala Campana DOP a causa di possibili livelli di aflatossina M1, una sostanza tossica che può rappresentare un rischio per la salute.
Ultime notizie su Mozzarella Bufala
Argomenti discussi: La forza del Consorzio di Tutela Pera dell'Emilia Romagna IGP; Ciro Giordano confermato presidente del Consorzio di Tutela Vini Vesuvio; Quando i Consorzi di Tutela e gli Organismi di Certificazione fanno sul serio e fanno squadra; L’U.Co.Vi.P. – Unione dei Consorzi di Tutela dei Vini a Denominazione di Origine di Puglia e Regione Puglia.
Il consorzio di tutela mozzarella di bufala campana DOP esordisce alla Bit(ANSA) - NAPOLI, 04 FEB - Il Consorzio di Tutela fa il suo esordio alla Bit di Milano, dove racconterà la mozzarella di bufala campana non solo nella sua dimensione attuale di eccellenza mondiale, ma ... msn.com
Mozzarella di Bufala Dop, debutto del Consorzio alla Bit di Milano con la storia borbonicaScopri tutti i dettagli riguardo Mozzarella di Bufala Dop, debutto del Consorzio alla Bit di Milano con la storia borbonica . Solo notizie aggiornate su Caserta Web. casertaweb.com
È uscito il nuovo numero della rivista del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Un’edizione che racconta numeri, analisi e prospettive, dal digitale alla filiera, fino ai prossimi appuntamenti del Consorzio. Il primo numero del 2026 è de x.com
La qualità non nasce per caso. È il risultato di scelte precise, fatte ogni giorno, nello stesso luogo, con la stessa attenzione. Dietro ogni mozzarella c’è un metodo che tutela, riconosce e tramanda. #mozzarelladop #bufalacampana - facebook.com facebook
La ricerca permette di visualizzare articoli e video su argomenti simili o correlati.
