Spreco alimentare buttiamo 7,3 miliardi di euro di cibo all’anno | ambiente a rischio

Lo spreco alimentare in Italia è in calo, con il 10,3% di cibo in meno buttato rispetto a un anno fa. Ma dietro il dato positivo si nasconde uno spreco ancora eccessivo: oltre 7,3 miliardi di euro di alimenti vengono ancora sprecati ogni anno solo nelle case, mentre l’intera filiera del cibo disperso supera i 13,5 miliardi di euro, pari a più di 5 milioni di tonnellate. I numero dello spreco alimentare Questo è il quadro delineato dall'indagine "Il caso Italia 2026", curata dall'Osservatorio Waste Watcher International. Il documento viene proposto in concomitanza con la 13ª Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, promossa dall'iniziativa di sensibilizzazione Spreco Zero per il 5 febbraio. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

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