Il costo nascosto del cibo gettato | 7,3 miliardi di euro persi ogni anno in Italia

Da ameve.eu 3 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Ogni anno, in Italia, vengono gettati via oltre 7,3 miliardi di euro di cibo solo nelle case, un valore che si alza a oltre 13,5 miliardi di euro se si considera l’intero ciclo produttivo, dalla terra al piatto. È un costo nascosto, silenzioso, ma devastante, che non riguarda solo il portafogli degli italiani, ma anche l’ambiente, le risorse naturali e il futuro del pianeta. Secondo l’indagine “Il caso Italia 2026”, condotta dall’Osservatorio Waste Watcher International, il paese ha registrato un calo dello spreco domestico del 10,3% rispetto all’anno precedente, con una riduzione media di 63,9 grammi di cibo buttati a persona a settimana – passando da 617,9 a 554 grammi. 🔗 Leggi su Ameve.eu

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