Insetti vivi e morti esche sporcizia ovunque | i carabinieri del Nas chiudono macelleria
I carabinieri del Nas hanno chiuso una macelleria in via Tosco Romagnola Est a San Miniato dopo aver trovato insetti vivi e morti, esche e tanta sporcizia ovunque. Durante un controllo, hanno riscontrato condizioni igieniche pessime e hanno deciso di intervenire subito, mettendo fine all’attività fino a quando non saranno sistemate le carenze. La situazione era troppo pericolosa per i clienti e per i lavoratori.
San Miniato (Pisa), 31 gennaio 2026 – I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità ( Nas ) hanno disposto la chiusura immediata di una macelleria - ristogastronomia in via Tosco Romagnola Est a San Miniato (Pisa), dopo aver riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie. L'ispezione rientrava nei controlli mensili dedicati alla lavorazione e al sezionamento delle carni, finalizzati a tutelare la salute pubblica e verificare il rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare. Durante l'operazione, i militari hanno trovato sporcizia pregressa, residui di precedenti lavorazioni non rimossi, incrostazioni su impianti e attrezzature da taglio e la presenza di insetti vivi e morti nelle esche posizionate sui pavimenti della cucina. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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