Il catering olimpico a un’azienda slovena Schiaffo all’Italia
L’assegnazione dei Giochi Olimpici all’Italia ha fatto sperare in un’organizzazione all’altezza. Invece, il catering olimpico viene affidato a un’azienda slovena, scatenando le proteste di chi si aspettava un coinvolgimento più diretto del nostro paese. La decisione ha sollevato polemiche e critiche, considerata da molti come un colpo basso per l’Italia. Il commento più diffuso è che si tratta di un vero e proprio “schiaffo” alla nostra nazione, che avrebbe potuto gestire meglio i servizi per i giochi
«Quando i Giochi Olimpici sono stati assegnati all’Italia mi sono detto: che bello, farò una terza Olimpiade e stavolta a casa mia. E invece, che delusione.». Tino Vettorello, chef trevigiano di Tino Gourmet e Tino Experience a Fassa di Soligo, di Tino Jesolo e della Terrazza Biennale di Venezia, non nasconde il disappunto per il fatto che il catering per Milano-Cortina è stato assegnato a un’azienda slovena. Uno smacco per tutto il sistema agroalimentare italiano che meno di due mesi fa esultava per il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio Unesco. «Siamo bravi, siamo riconosciuti in tutto il mondo. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it
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