La ricetta della Saint Honorè alla milanese di Iginio Massari che ha messo in crisi i concorrenti di Masterchef Italia

Che Iginio Massari avesse un talento naturale per la televisione lo aveva già dimostrato: nonostante un atteggiamento non sempre amichevole, al pubblico il maestro della pasticceria italiana piace, forse proprio per questo. E probabilmente sta tutto lì il motivo per cui la puntata di Masterchef Italia che lo vede protagonista è da sempre quella più amata dai telespettatori: è lì che gli aspiranti chef vengono finalmente messi in crisi, davvero, mostrando le loro reali capacità, se alla fine le hanno. Perché se la cucina può anche essere approssimativa, almeno nelle prime fasi della competizione, la pasticceria non ammette errori. E quindi, anno dopo anno, abbiamo visto le Masterclass andare in crisi di fronte a creme, bigné, torte e quant'altro. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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Approfondimenti e contenuti su Saint Honorè

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Videoricetta della torta-monuimento della pasticceria francese: la Saint Honoré per approfondire leggi l'articolo qui: x.com