La granita campana al mandarino conquista Rimini al Sigep show con il concorso Granite d' Italia
Carino si è formato presso la prima scuola al mondo di alta formazione di granite siciliane, guidata dai maestri gelatieri Alessandro e Vincenzo Squatrito, campioni mondiali di gelato. Un percorso formativo che ha contribuito a definire una visione precisa del prodotto e una tecnica di alto livello. Pur operando da anni nel settore delle granite, Antonio Carino ha iniziato a dedicarsi alle granite siciliane solo dallo scorso anno, come progetto sperimentale avviato nella sede Nice Granite di Aversa. Un’iniziativa nata dalla ricerca, dalla passione e da una solida formazione professionale che, alla luce dei risultati ottenuti, verrà estesa da quest’anno anche alla sede di Giugliano. 🔗 Leggi su Riminitoday.it
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