I supermercati hanno gonfiato i prezzi del cibo? L’Antitrust apre un’indagine sulla grande distribuzione | i prezzi alimentari sono saliti del 24,9% in 4 anni 8 punti in più rispetto agli altri beni di consumo

L'incremento dei prezzi dei generi alimentari - dice l'Antitrust - è superiore di quasi otto punti percentuali rispetto a quello registrato nello stesso periodo dall’indice generale dei prezzi al consumo (pari al 17,3%). Ma il problema non è solo la discrepanza tra quanto costa in più comprare pasta e latte e quanto costa in più comprare, per dire, un capo d'abbigliamento. Il problema, sostiene l'Autorità, è che a fronte di questi aumenti i produttori agricoli lamentano spesso una compressione o, quanto meno, una crescita inadeguata dei propri margini. Insomma, i consumatori pagano di più (molto di più) l'insalata, ma quel «di più» non finisce nelle tasche dei contadini, che pure quell'insalata l'hanno coltivata e messa sul mercato. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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