Pasta fresca ma anche primi piatti contorni e dolci | a 27 anni Enrica scommette sul suo pastificio artigianale

Da ravennatoday.it 14 gen 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Non ancora ventisettenne, formatasi alla scuola di cucina Alma di Parma, Enrica Valmori ha aperto a Conselice in Via Selice 185 il pastificio artigianale “Lab.è”. Specializzato nella produzione di pasta fresca, che viene sapientemente creata a vista nel grande piano di lavoro, il punto vendita ha una ampia cucina dove Enrica e la mamma Daniela preparano anche primi piatti espressi per un pranzo gustoso consumato sul posto. Ogni giorno oltre alla pasta fresca e ai primi piatti cucinati al momento, il laboratorio propone anche due contorni e due dolci e in pentola bollono tante altre idee per ampliare l'offerta in futuro. Confesercenti Lugo ha voluto far visita a Lab. 🔗 Leggi su Ravennatoday.it

Una selezione di notizie su Pasta fresca

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Conselice: apre Lab.è, il pastificio artigianale di Enrica Valmori - Non ancora ventisettenne, formatasi alla prestigiosa scuola di cucina ALMA di Parma, Enrica Valmori ha aperto a Conselice in Via Selice 185 il pastificio artigianale Lab. ravennawebtv.it