Pizza vino e tradizioni protagonisti con Calici & Spicchi di Antonella Amodio

Da casertanews.it 13 gen 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Sabato 17 gennaio, alle ore 13.00, la Pizzeria Doro Gourmet di Macerata Campania ospiterà un evento dedicato al racconto enogastronomico contemporaneo, con Antonella Amodio protagonista assoluta dell’incontro. La giornalista e critica enogastronomica presenterà il suo nuovo libro “Calici & Spicchi - Atlante della Pizza e del Vino in cento abbinamenti” (prefazione di Luciano Pignataro), in una giornata che unisce approfondimento culturale, degustazione e identità territoriale. Nel corso dell’incontro a tavola, Antonella Amodio racconterà il percorso che l’ha portata a selezionare la pizza di Luca Doro, con particolare attenzione alla pizza Carmenella, e illustrerà le motivazioni alla base dell’abbinamento con la cantina e il vino scelti, così come approfondito nel suo volume. 🔗 Leggi su Casertanews.it

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