Porticcioli Bergamo Restaurant & Gin una nuova idea di ristorazione contemporanea

Nel cuore di Città Alta, in piazza Mascheroni, «Porticcioli» porta a Bergamo una nuova idea di ristorazione contemporanea: un luogo dove la cucina di pesce incontra l’arte del gin pairing. Il menù degustazione da 5 portate, ognuna con il proprio abbinamento di gin, è il simbolo di un’esperienza che esalta il dialogo tra piatto e bicchiere. Il menù, firmato dallo chef Alessandro Bianchini (1 stella Michelin) e interpretato in loco dallo chef resident Catello, si costruisce su misura per ogni ospite, includendo anche proposte di terra, vegetariane e vegane. Per chi cerca un’esperienza più convenzionale, la carta offre una cantina di 300 etichette e un menù Business Experience giornaliero per il pranzo. 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it

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Tutto quello che riguarda Porticcioli Bergamo Restaurant.

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