Vino senza alcol cambiano le regole di produzione e vendita | il decreto
Il vino dealcolato non è più una nicchia sperimentale, ma una realtà produttiva e di mercato che l’Italia è chiamata a governare con regole chiare. La crescente domanda di prodotti a bassa o nulla gradazione alcolica ha reso necessario un quadro normativo organico anche sul piano fiscale. In questo contesto si inserisce il decreto del 29 dicembre 2025 del Ministero dell’Economia e delle Finanze, adottato di concerto con il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 3 del 5 gennaio 2026. Nuove regole per la produzione di vino dealcolato in Italia. Il provvedimento disciplina le condizioni per la produzione di vino a bassa gradazione alcolica e di vino senza alcol, definendo autorizzazioni, obblighi tecnici, gestione delle accise e controlli. 🔗 Leggi su Quifinanza.it
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