Arriva in Italia a 8 anni impara l' arte della pizza e torna in Marocco per aprire la sua pizzeria
CASABLANCA (MAROCCO) - Una storia positiva di migrazione e integrazione. Ayoub Ayache, marocchino arrivato in Italia nel 2010, quando aveva appena otto anni e mezzo, con il tempo è diventato un pizzaiolo professionista e ora ha deciso di tornare nel suo Paese d'origine per aprire una pizzeria tutta sua. Un passo che per molti sembrerĂ normale prassi, ma che in realtĂ arriva dopo sacrifici personali e un vissuto per nulla facile. Residente a Erchie per quasi quindici anni, Ayoub ha svolto gli studi scolastici e professionali a Brindisi. Arrivò da piccolo insieme alla sua famiglia: mamma, papĂ e tre sorelle. Poi sono seguite le prime esperienze lavorative e la partecipazione a numerosi concorsi riferiti al mondo della pizza. 🔗 Leggi su Brindisireport.it
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